Milí priatelia, s poľutovaním sme nútení Vám oznámiť, že v rámci štruktúrnych zmien práce Hlasu Ruska /MIA Rossiya segodnya/ webová stránka Hlasu Ruska v slovenskom jazyku a facebooková stránka sa nebudú viac obnovovať. Ďakujeme všetkým našim návštevníkom a expertom a všetkým tým, kto nás podporoval a pomáhal v práci v internetovom priestore.
17 augusta 2011, 16:25

Alexandra Kollontajová: detské kuchyne a diplomatické obedy

Alexandra Kollontajová: detské kuchyne a diplomatické obedy

Alexandra Kollontajová sa preslávila nielen ako účastníčka medzinárodného a ruského revolučného hnutia. Bola ešte aj prvou ženou na svete na poste ministra. A prvou ženou – diplomatkou.

Alexandra Kollontajová sa preslávila nielen ako účastníčka medzinárodného a ruského revolučného hnutia. Bola ešte aj prvou ženou na svete na poste ministra. A prvou ženou – diplomatkou. Alexandra Kollontajová vošla po revolúcii v roku 1917 do zostavy prvej Sovietskej vlády ako ľudová komisárka verejného dohľadu.

Na tomto postu sa zaoberala vybudovaním systému ochrany materstva a detstva. V jednom zo svojich článkov z roka 1918, kedy v Rusku zúrila občianska vojna písala, že „prvou dnešnou úlohou je nakŕmiť deti a týmto pomôcť matkám“. Vyzývala vytvoriť v mestách sieť centrálnych kuchýň pre deti. „Štát zrazu ušetrí, - písala Kollontajová, - namiesto rozkúrenia dvesto kuchynských pecí, to bude zakúrenie v jednej ústrednej peci. Bude to šetrenie aj na provízii: z ústredného kotla je ľahšie nakŕmiť dvesto detí ako z 200 jednotlivých misiek“.

Kollontajová prešla v roku 1923 na diplomatickú prácu. V dvadsiate roky bola sovietskym splnomocnencom  a obchodným zástupcom v Nórsku. Po príchode do Nórska organizovala s patričným prepychom, ako sa sama vyjadrila, recepciu pre diplomatov, vlády a verejnosť. Na šiestich stoloch stáli dvojkilogramové poháre s čerstvým kaviárom, čo bolo v Nórsku nebývalý prepych. Dokonca aj na obedoch u kráľa sa čerstvý kaviár podával iba na malých sendvičoch. Na stoloch stáli živé kvety, do pohárov nalievali Sovietske Abrau Ďurso a cez prestávku znel koncert ruskej hudby.

Počas vojny boli recepcie na sovietskom veľvyslanectve pomerne skromné. Ale Kollontajová sa tým nemenej snažila, aby hosťom podávali chutné jedlo. A servírovanie stolu mala na starosti sama.

Ľudia, ktorí poznali Alexandru Kollontajovú osobne rozprávali, že nemala rada varenie v kuchyni a k jedlu sa správala ľahostajne. Na raňajky pila najčastejšie čaj, jedla žemľu s maslom a trochu marmelády. Obed bol najskromnejší a kuchárka na veľvyslanectve vždy pripravila na čaj o piatej nejaký osobitý koláč. Na večeru mala Kollontajová zvyčajne kyslé mlieko a kúsok čierneho chleba

  •  
    a podeliť sa